嗨,我又来跟你分享我的汉字学习笔记!本篇笔记,写的是“盉”字,你认识它吗?
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盉字的读音为 hé ,与常见字“和”字同音,《广韵》里对盉字的注音为“户戈切”。知道它的读音后,来看下它主要的含义和用法(后文有详细含义和用法):
① 古代酒器:古代用来调和酒与水的器具,一般为深腹、圆口的青铜器,盛行于商和西周时期。
② 调味:作为动词,表示调味的动作,后作“和”。
如果想深入了解这个字,仅仅知道它的读音和主要含义,还是不够的,如果我们能知道前人创造这个字时候是怎么想的,那么就很容易从根本上掌握它,来看它的造字本义:
“盉”字的甲骨文字形由皿、禾构成。左侧的“皿”,表示食物盛器;右侧的“禾”,既是声旁也是形旁,是“和”的省略,表示调和。“盉”字的造字本义是在盛器中将不同食物或味剂调和在一起。
甲骨文(皿,食物盛器)(禾,即“和”),表示调和多种食物。金文将甲骨文字形中的写成,并加“又”,强调和酒动作。篆文承续甲骨文字形。隶化后楷书将篆文字形中的写成,将篆文字形中的写成。
古籍中,“盉”字被用来描述在盛器中调和食物五味的动作,本义只见于古文(调盉)。《说文 · 皿部》中提到:“盉,调味也。”《玉篇 · 皿部》也说:“盉,调味也。今作和。”《荀子 · 礼论》中也有:“刍豢稻粱,五味调盉。”
后来,“盉”字的本义逐渐演变,除了动词含义外,还衍生出了名词含义,指用于糅合、调味的青铜盛器,这种盛器圆口,深腹,三足,有长流、鋬和盖。《广韵 · 戈韵》中提到:“盉,调五味器。”清 · 段玉裁在《说文解字注 · 皿部》中解释:“古器有名盉者,因其可以香羹而名之盉也。”清 · 王国维在《说盉》中也提到:“余谓盉者,盖和水于酒之器,所以节酒之厚薄者也。”
“盉”字的造字本义是在盛器中调和不同食物或味剂的动作,后来,这个字不仅保留了其动词的本义,还衍生出了指代特定青铜盛器的名词含义。
知道造字者造盉字的意图后,我们就很好理解这个字了。下边,看下古代字书里是如何解释这个字的:
《说文解字》里对“盉”字的解释如下:
“調味也。从皿禾聲。戶戈切。”
段玉裁在《说文解字注》当中对“盉”字做了进一步解释。他指出“盉”字的本义是调味,即在烹饪过程中调整食物的味道。这个字由“皿”和“禾”两个部分组成,“皿”表示与容器有关,因为调味通常在容器中进行;“禾”则是“盉”字的声旁,表示这个字的发音。
段玉裁进一步说明,古代的“盉”是一种青铜制的容器,用于调和酒水,控制酒的浓淡,这种容器在商代和西周初期非常流行。他还提到,后来,“和”字逐渐取代了“盉”和“龢”(另一种表示调和的字),成为更常用的字。
《康熙字典》中“盉”字,指古代青铜制成的酒器,圆口深腹,三足或四足,用以温酒或调和酒水浓淡。它盛行于商代后期和西周初期,不仅是实用的饮酒工具,还象征着对酒水的精细调和与节制。古籍中,“盉”常作为调和酒水的器具被提及,其器形多样,如龙首盉、麟盉等,展现了丰富的文化内涵。
简单了解完古代字书里关于这字的释义外,我们对这个字的含义和用法就了解的差不多了。总结一下,现在来看下盉字如今的详细的含义和用法:
古代酒器:盉是一种古代的酒器,用青铜制成,多为圆口,腹部较大,三足或四足,用以温酒或调和酒水的浓淡。这种器具盛行于中国商代后期和西周初期。
酒水调和器:盉作为青铜制的器具,其特点是圆口、深腹、三足,主要用来调和酒与水,用以节制酒的浓淡。
调味动作:盉字还表示调味的动作,即调和不同味道使之适中,后来这个动作也用“和”字来表示。
文末,来对这篇文章要点做个小结:
“盉”(hé)字,读音同“和”。本义指古代一种盛酒器和酒水调和之器。含义用法后泛指所有可调和液体的器具,也用于人名等地名中,保留了其古雅的文化韵味。
结束本篇关于汉字“盉”的笔记,就到这,共同学习,学到知识的话,点点赞、在看,下篇见!